我們知道,固體飲料代加工在生活中很常見,但是固體飲料經(jīng)過長時(shí)間的放置,也會出現(xiàn)一些問題,那么固體飲料霉菌污染的主要原因是什么呢?
1、環(huán)境潮濕,不通風(fēng),半成品被污染。
2、原材料帶入。
3、過程霉菌控制失效,或者沒有預(yù)防措施。
4、半成品殺菌效果差或未達(dá)到要求。
5、成品密封性差,存儲過程水分進(jìn)入被污染。
【河南大美】綜上所知,我們知道了固體飲料霉菌污染的主要原因,我們以客戶為中心,專注于產(chǎn)品質(zhì)量,希望能給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/span>若有更多想要了解的內(nèi)容,歡迎咨詢我們的客服。
固體飲料代加工行業(yè)現(xiàn)狀在國內(nèi),各種固體飲料的產(chǎn)量迅速增長,其中產(chǎn)量已占全部飲料的一半以上,全國各大城市固體飲料業(yè)發(fā)展很快。
固體飲料代加工行業(yè)在發(fā)達(dá)市場是一個(gè)較為成熟的行業(yè),目前市場規(guī)模在千億美元以上。以咖啡市場為例,全球固體咖啡市場規(guī)模近千億美元。加上固體茶飲料、固體果蔬飲料和固體蛋白飲料等,保守估計(jì)全球市場規(guī)模近2000億美元。
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固體飲料代加工廠有很多固體飲料,那么有固體飲料哪些類別呢,一起來跟小編了解一下吧:
固體飲料呈粉末狀、顆粒狀或塊狀,如豆晶粉、麥乳精,速溶咖啡、菊花晶等,主要分為蛋白型固體飲料(包含氨基酸飲料)和普通型固體飲料。蛋白固體飲料常見的有豆奶粉、核桃粉、麥乳精、氨康源氨基酸等;普通型固體飲料常見的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、茅根精、氨基酸飲料等。
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